スッキリとした口当たりと、ライムのような爽やかな酸味、ダージリンのような上品な後味が特徴です。

生産地域：　セントアンドリュー教区 ペンラインキャッスル
生産者：　セント・クレア・シャーリー
標高：　1500m〜
精選方法：　ウォッシュド
規格：　No.1(スクリーン17/18，欠点3％未満)
栽培品種：　ティピカ 70% , ゲイシャ 30%